Unser Angebot

Was dürfen wir für Sie tun?


Unser Angebot für Sie:

Die Ernährung von Jugendliche und junge Erwachsene ist zu anspruchsvoll um dies nicht mit vollem Elan zu tun. Aus diesem Grund haben wir uns auf den Betrieb von Schulmensen spezialisiert. Die notwendige Professionalität ist hierbei für uns selbstverständlich.

Dabei die Begeisterung zu wecken und ein perfektes, gesundes Essensangebot anzubieten welches für Schüler und Studenten auch noch bezahlbar ist – darin kennen wir uns aus.

Wir sind Ihr Ansprechpartner wenn es darum geht neue Wege zu gehen, neue Konzepte umzusetzen und Ihre Schüler bei bezahlbaren Essen zu begeistern. Die Zusammenarbeit mit Schule und Schülern, die stetige Optimierung unserer Leistungen und vor allem die Schaffung einer Wohlfühlatmosphäre in unserer Mensa. Diese Faktoren sind bei uns spürbar und sichern unseren Erfolg.

Eine Mensa ist ein wichtiger Teil des gesamten heutigen Schulsystems. Eine Mensa darf nicht allein für sich agieren. Nur durch eine professionelle Zusammenarbeit mit Schulleitung und Mensabetreiber schafft man klare und professionelle Abläufe und sichert sich somit die Akzeptanz der Schüler. Nicht zu vernachlässigen ist ein leckeres, ausgewogenes und preislich attraktives Essen. Für ein solches Tun steht nachweislich die Firma FreshMade.


Unser Angebot


Erfolgskriterien




Wir freuen uns auf den Dialog mit Ihnen - sprechen Sie uns an. Gerne erstellen wir auch ein Konzept für Sie und setzen dieses erfolgreich mit Ihnen gemeinsam um.
Gerne können Sie uns auch jederzeit in unseren Mensen besuchen kommen. Schauen Sie vorbei! Trinken Sie genüsslich eine Tasse Kaffee und lassen Sie sich inspirieren. Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Ansprechpartner: Petra Bart oder Gerd Bart
FreshMade Inh. Petra Bart


 

Unsere Kriterien für einen gemeinsamen Erfolg:

  Das Konzept

Jede Schule ist anders! Wer diesen Grundsatz nicht beachtet hat von vornherein verloren. Wir schauen uns mit Ihnen gemeinsam Ihr Schulsystem, Ihre Schüler und Ihre Wünsche genau an. Erst darauf basierend erstellen wir für Sie unser Konzept. Unsere Konzepte umfassend nicht nur das WAS (was es zu essen gibt und zu welchem Preis), sondern vor allem das WIE.

WIE wird es umgesetzt. Das richtige Verpflegungssystem, Bedien- und Ausgabekonzepte, Bezahlsystem und Prozesse zur Bestellungen und Abläufe sind hierbei entscheidend.


  Die Zusammenarbeit mit der Schule

Schule und Mensa muss heute Hand in Hand laufen. Die heutigen Schulsysteme verlangen eine klare und professionelle Zusammenarbeit. Die Mensa steht nicht neben der Schule – sondern sie ist ein Teil der Schule.


  Akzeptanz

Geschmack und Qualität ist entscheidend. Mit dazu gehören das Ambiente der Mensa, der Service und die Organisation. Ist dies nicht professionell und kundenorientiert gestaltet, wird sich keine Akzeptanz einstellen.


  Dialog mit den Schülern

Nur durch den Dialog und das Einbeziehen der Schüler in die Mensa wird die Akzeptanz und das Image der Mensa gefördert. Die Schüler mit in die Speiseplanung einbeziehen, Wahlessen, Wünsche realisieren und vor allem – auf die Schüler zugehen.


  Das Schaffen einer Wohlfühl- Atmosphäre

Essen sie gerne in einer tristen und langweilen Umgebung?
Wir auch nicht und unsere Schüler erst recht nicht. Abhängig von Schule, Schulart und Konzept muss das richtige Wohlfühlkonzept erstellt und umgesetzt werden.


  Qualität der Speisen

Es ist nicht einfach für geringes Geld noch hochwertig zu Produzieren. Dennoch – mit etwas Pfiffigkeit ist auch dies möglich und die Schüler danken es uns. Jeden Tag.


  Preis - Leistung

Es ist für uns selbstverständlich, dass der Preis zur Leistung stimmen muss. In einer Schulmensa sind die Grenzen allerdings leicht verschoben. Perfekte Leistung – bei geringerem Preis. Die Schüler danken es uns.


  Begeisterung für das Tun

Wie sagte schon ein Philosoph:
„Nur wer selbst brennt, kann Feuer in anderen entfachen.“
Begeisterung ist ansteckend. Nur wer selbst begeistert von seinem Tun ist, kann auch andere begeistern. Und nur wer andere zu begeistern vermag, kann im Leben etwas bewegen.


Impressionen

Petra Bart bei der Mensa-Einweihung in Eigeltingen
unsere langjährige Mitarbeiterin Uschi
lecker Essen
Petra Bart bei der Hamburger Produktion